宮崎に行くと、夕食は決まって網焼きホルモン「第三つぼや」
安くて、なんでも美味しい。
ホルモン、豚バラ、はつ、レバ何でも美味しい。
この店は、昭和30年からやっている老舗。
七輪の上に網を置き、店の人が、太くて長い箸を使い、
肉を混ぜながら焼いていきます。
焼き上げると、店員さんが教えてくれます。
脂分が、七輪へ落ちて、肉には奥まで火が通り、
肉の味を引き出し、にんにく入りの秘伝のタレにつけ食べます。
何時いっても美味しいくて、リーズナブルなお店です。
(ひとつ気をつけてもらいたいのは、七輪で焼くので、煙はかなり出ます。)
私たちが入った時は、席もありましたが、すぐにいっぱいになり、
待つお客さんまで居ました。
宮崎に来たら、一度は寄りたいおすすめのお店です。
第三つぼや
宮崎市橘通西3丁目2-11-1階
TEL0985-26-8916