やっと、店に入る事ができました。
何しろ、「ノルン ビー ワイ」はいつもいっぱいなんです。
今年の4月3日にオープンしたばかりなのに、バリバリ忙しい。
お店の名前「ノルン ビー ワイのノルンは世界3大女神のひとり。
ビーはママの飼っている犬の名前。
ワイはママの苗字吉沢から取りました。
ママの吉沢まきさんは何しろ元気!
それで、いつもお客さんが多いんでしょう。
「繁盛の秘訣は?」とママの吉沢まきさんに聞いてみました。
ママの回答は 「マメな営業」
来店いただいたお客様へ、ママと店の娘全員から
電話かメールをしています。
お客様にメールや電話はしますが、
全員からは、なかなか大変でしょう!
しかし、それを実行しているのは凄い!
休みは日曜日と祭日。
営業時間は19時30分から25時。
セット4000円ボトル5000円から飲み放題5000円です。
「ノルン・ビーワン」
福岡市博多区中洲3丁目1-8オークビル21-3階
電話092-262-5525