長い階段を上ったそこには、ジャズの流れるモダンなスペース。
その名は、『やきとり・もつ鍋 Dai-ning Oh~鶏゛』
全ての食材に冷凍ものを使わず、鳥は、朝〆のものを使っているこだわりよう。
椎茸(どんこ)は見た目はハンバーグ。
しかし、食べると、肉厚がありジューシー。
たべごたえがあります。
看板メニューの『手作り厚揚げ』は、外はカリッと、中はプリンの様に柔らかい。
味は、しっかりと大豆味。とってもシンプルな味です。
焼き鳥は、素材の味をかもしだす、シンプルな味付け。
特に、ナンコツは大き目で食べごたえあり！
手羽先は、スパイシーで柔らかい。肉もボリュームがあります。
自慢のもつ鍋は、絶品正油ととんこつ味噌の2種類。
絶品正油は、正油にこだわり、鶏ガラベースでさっぱり仕上げた一品。
お腹いっぱいでも、薄味なので大丈夫。他にはない、食べやすさです。
トイレに入ると、エチケットグッズ(モンダミン、あぶらとり紙、綿棒、
ウェットティッシュ、おしぼり、鏡等)が揃っており、女性が喜ぶような
心遣いがしてあります。
やきとり・もつ鍋 Dai-ning『Oh~鶏゛』は、ダイエット中の貴女にもオススメです。
やきとり・もつ鍋 Dai-ning Oh~鶏゛
博多区中洲2-7-8 中洲エイトビル3F
営業時間/18：00～翌3:00
定休日/日・祝
TEL/092-281-3666
ぐるなびページ http://r.gnavi.co.jp/f448800/
