1月16日朝7時より株式会社フォーバル福岡支店の会議室で、
朝の勉強会「ステップアップ20」が開かれました。
今日は、以前放映のあったカンブリア宮殿の
「主婦殺到の野菜 高くても売れる秘密。大地 藤田和芳社長」でした。
大地の野菜は、スーパーで売っているものに比べると、色や形が悪い。
しかし、農薬などを使わない有機野菜のみ。
このこだわりが、主婦に受けている。
この仕事を始める前、“無農薬”の野菜を売りにしている農家宅に、
藤田社長が行ったことがある。
“無農薬”と言っているが、本当は“無農薬”の野菜は、農家が自宅で食べるものだけで、
売るものには農薬を使っていた。
自宅で食べる“無農薬”野菜をみせてもらうと、農薬を使ったものは、形や色が悪く、
見てくれでいくと、売れるものではない。
しかし、藤田社長は、これを作ってほしいと農家に頼み、
団地で青空の中、販売していった。
絶対にやれると人を集め、集まった仲間とともに、株式会社大地を設立。
最初は、大変だったが、みるみるうちに成長して、１４０億円の会社になった。
今でも、抜き打ち検査をしている。
ある、農家を検査した。
すると、大地では、使てはいけない農薬が出てきた。
その場が、とたんに“険悪”な雰囲気に変わった。
大地では、使用禁止している農薬。
しかし、畑近くの雑草を取るための農薬だった。
そして、畑もチェック。
野菜をチェックして、安心した。
ある農家の須山さんは、農薬の代わりに、納豆と酒カスを使っていた。
また、害虫駆除として、テントウムシを使ってした。
また、大地では、徹底的にチェックし、信頼を得ている。
そのような信頼から、無農薬業者２５００人、登録会員８５０００人を生んでいる。
青森県、田子町。にんにく生産量１を誇る。
にんにくを売っている畑のオーナーは、笑いが止まらない。
田子町農協は、もっと困っていた。
全国のスーパーから問い合わせが殺到。
高くても安全安心の野菜を食べたい。
大地は、毎月1000人づつ会員が増えている。
安全安心な野菜は、チェックや検査に手間がかかる。また、形が不ぞろい。
価格も高い。
給食などの大量に野菜を使用する学校では、使用が減っている。
以前１８０校使っていた無農薬野菜ですが、今では５校に減っている。
しかし、一般家庭の会員さんは、食費は減っていると藤田社長は言う。
なぜかと言うと、“無農薬”野菜が美味しいので、外食する機会が減る。
安いからと言ってスーパーのチラシで衝動買いをしなくなる。
また、大地は注文なので、購入が計画的になり、必要なものだけを購入するからだ。
来週の「STEP UP」、1月23日（金）朝7：00より
株式会社フォーバル福岡支店の会議室で行なわれます。
テーマは「ランチェスタービデオ」の予定です。
ぜひ、ご参加下さい。
