宮崎地頭鳥「やまぢ」

西中洲にある宮崎地頭鳥「やまぢ」にお伺いしました。

私の郷土、宮崎から出店しているお店で
以前より行ってみたかったのです。





メニューには地鶏焼き
チキン南蛮などどれも美味しそうでした。

その中でも、郡を抜いて美味しかったのが、チキン南蛮。





やわくて、甘いほくほくした食感。
今まで食べたチキン南蛮の中では一番美味しい。
大満足でした。

他にも、レバニラ炒めもソースとレバが絶妙でバリウマ！
どの料理も美味しい。

1つ懐かしい料理がありました。 冷汁です。





これは、宮崎のみの料理で、お茶付けみたいな食べ物。
これは、宮崎県出身の人しか食べないでしょうが
食べる事ができただけでもうれしかったです。

今、鳥インフルエンザで話題になっている
宮崎の鶏を主な料理にしている宮崎地頭鳥「やまぢ」。
鳥インフルエンザの影響は受けているはず。

土曜日だったせいか、お客様はわりと入っていましたが
店長の榎屋哲雄さん（宮崎出身）にお聞きすると
やはり影響は大きいらしい。





今は大変でしょうね。ぜひ、頑張ってほしいです。

地鶏料理は何でも美味しい宮崎地頭鳥「やまぢ」へ
ぜひ一度行って見て下さい。